Pâtes au thon

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Recette pour 2 personnes * pâtes complètes à sassiété * 3 tomates pelées ou chair de tomates en conserve * 100g de thon sous vide au naturel * 3 poignées de roquette * 2 cc huile * 2 cc parmesan * ail, sel, poivre

- Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive, ajouter le thon et la tomate, faire mijoter - Cuire les pâtes à l'eau, al dente ! - Saler et poivrer la sauce, mélanger avec les pâtes. - Verser dans un saladier, y ajouter la roquette, le parmesan, mélanger et servir de suite. La roquette est cuite par la chaleur des pâtes

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